中式, 甜品, 生酮, 食譜Simply Taste 《低醣生酮食譜》－生酮湯圓（免煮即食版）Published : 20/02/201920/02/2019＜份量＞6粒＜食材＞洋車前子殼粉－10克椰子細粉－8克黃原膠－1/8小匙赤藻糖醇－10克抹茶粉/紅菜頭粉－2克（可省略）熱水－90克水牛芝士（低脂）－12克＜製作步驟＞所有粉類混合過篩，加入熱水拌至成糰無粉粒狀態備用；水牛芝士放另一個鍋以隔水加熱方式座溶，隨即加入（1）邊加熱邊搓勻至粉糰有彈性；離火將粉糰分割約20克大小，包上喜歡的餡料即可享用。💡可放在已煮熱薑湯或芝麻糊一起享用，風味更佳。如不包餡料，可在粉糰鋪上可可粉、花生粉或抹茶粉等亦可。
